Descrição

Vinho que nasce na propriedade Saleres, um 'single vineyard' de Garnacha branca plantada com um pouco de Macabeo. Com a estrutura e qualidade precisas para se tornar um vinho de estágio. Rico em matizes de ervas aromáticas

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Detalhes do produto

A adega
Alfredo Arribas
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2015
Álcool
13.5% vol.
Subzona
O Masroig
Variedade
100% Garnacha blanca
Origem
Montsant

Prova

Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.
Consumo
Ótimo desde o momento da compra.

Vinha e preparação

Nome
Saleres
Descrição
Vinhedo em El Masroig.
Idade
Vinhas com 70 anos, a 325 metros acima do nível do mar, viradas para sudeste.
Solo
Arenoso-calcário (panal)
Clima
Mediterrâneo com influência continental.
Rendimento
2000 cepas por hectare.
Colheita
Agricultura biodinâmica. Vindima durante a última semana de agosto de 2015.
Vinificação
Vinifica em grandes barris de carvalho francês.
Envelhecimento
Fica 10 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros com as suas borras.