Descrição

O branco Condado de Tea da casa, elaborado a partir de uvas das castas Albariño, Treixadura, Loureira, Godello e Torrontés, é a base deste espumante de bolhas agradáveis, fresco, frutado, com finas notas de padaria.

Detalhes do produto

A adega
Señorío de Rubiós
Tipo
Espumante
Álcool
12.4% vol.
Subzona
Condado de Tea
Variedade
Albariño, Treixadura, Loureira, Godello, Torrontés
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Cor amarelo palha com bolhas finas e persistentes e rosário apreciável.
Nariz
Frutado com notas de leveduras frescas e aromas subtis a padaria.
Boca
Cremoso, com bolhas agradáveis que convidam a continuar a beber.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em pergola ou em parreira localizadas em diferentes parcelas ao longo da subzona do Condado de Tea.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Elaboração segundo o método tradicional, com um período mínimo de fermentação em garrafa de 9 meses, desde o engarrafamento até ao dégorgement, a uma temperatura controlada de 14 °C. Contém 8 gramas de açúcar por litro (brut).