Descrição

Selección de las mejores uvas de un viñedo plantado sobre suelo calcáreo con numeras horas de insolación, lo que provoca que las uvas tengan más cuerpo y mayor contenido frutal. Tras un corto periodo de crianza en roble francés usado nos encontramos con un vino que busca mostrar la tipicidad de su zona de origen. Intenso, de gran volumen y largo posgusto.

Detalhes do produto

A adega
Pura Viña
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Monastrell
Origem
Vino de España

Prova

Vista
Color rojo cereza picota.
Nariz
Aromas a frutos rojos que denotan el carácter mediterráneo de la Monastrell. Matices tostados muy bien integrados con la fruta.
Boca
Gran volumen en boca a pesar de su estructurado cuerpo, de trago largo y posgusto afrutado.
Temperatura de servir
16 °C.
Consumo
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Vinha e preparação

Descrição
Viñedo de Monastrell situado a 650 metros de altitud. Orientado paralelo a la salida del sol y, por tanto, con más horas de sol a lo largo del día, lo que hace que las uvas tengan más cuerpo, mayor contenido en fruta y mayor grado alcohólico.
Solo
Calcáreo.
Clima
Añada equilibrada, con un verano suave y fresco que favoreció la obtención de un vino más armónico y con frescura, con una maduración equilibrada de la uva. Precipitaciones de agua muy abundantes en el mes de septiembre que terminó de moderar el grado del valle.
Colheita
Vendimia seleccionada en cajas de 12 kilogramos.
Vinificação
En bodega, mesa de selección y posterior despalillado. Fermentación con levaduras autóctonas en depósito abierto de plástico, prensado y enviado a barricas.
Envelhecimento
3 meses en roble francés usado de cuarto año.
Engarrafamento
Tuvo lugar en mayo de 2020.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

Like the Paraje Oeste, the 2019 Primera Vendimia Paraje Norte used to be part of the blend Primera Vendimia, but it's now bottled separately. It comes from Monastrell grapes from 50-year-old vines on very stony soils at 800 meters in altitude, which seemed to provide more freshness to the wine. The fermentation and élevage was the same, with indigenous yeasts in stainless steel and three months in used barriques. I liked this one better.