Descrição

A proximidade das vinhas com o antigo Caminho Real inspirou o seu nome. E ancorada na mesma terra, integrada no Cerro de la Mesa, ergue-se uma monumental tina de cerca de 30.000 metros, o edifício Viña Real. A Vinha Real nasceu com a vindima de 2001, devido ao estado excepcional da vinha, pois a Tempranillo com que é produzida provém das melhores vinhas da adega em Rioja Alavesa. Além disso, é um vinho que se recomenda beber sem harmonização, para apreciar o seu aroma e sabor.a casta Tempranillo com que é elaborado vem dos melhores vinhedos da adega em Rioja Alavesa. Além disso, é um vinho que se recomenda tomar sem harmonização, para apreciar sua variedade aromática

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
13.5% vol.
Produção
2.800 garrafas
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Aromas de frutos vermelhos maduros, com notas torradas, cacau, folhas de tabaco e especiarias no nariz.
Boca
Sabor elegante e complexo, com um final longo e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Idade
Mais de 40 anos.
Solo
Argila calcária.
Clima
Continental com influência atlântica.
Colheita
Manual, em caixas.
Vinificação
Fermenta em depósitos de pequena capacidade para facilitar o controlo da fermentação. Longa maceração pós-fermentativa seguida de fermentação malolática em barricas novas de carvalho francês.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

Produced with grapes from their La Romera vineyard in the village of Labastida, the 2018 Pagos de Viña Real is pure Tempranillo. It's from a plot of almost two hectares planted 40 years ago on clay and stony (boulder) soils at the foot of the Toloño Mountain, and they wanted the wine to reflect the expression of the place rather than the fruit. It fermented in small vats with indigenous yeasts followed by malolactic and aging with lees in 300-liter French oak barrels. This is also a completely different wine from the previous vintages, now only from a specific vineyard and with less oak than in the past. It still has some grainy tannins that need polishing. It's full-bodied and has some rusticity that might require some time in bottle. 2,800 bottles were filled in November 2019.

Tim Atkin:

Pagos is the most ambitious wine in the Viña Real range, produced entirely from Tempranillo vineyards that are over 40 years' old. Aged in new French oak, it's rich, dense, concentrated and quite tannic, with layers of inky, dark berry fruit and overlay of mocha and Asian spices.
2025-33