Descrição

Vinho licoroso feito com uvas Moscatel doce. É elaborado a partir de mosto de uvas bem maduras, cuja fermentação é parada com a adição de álcool vínico. De cor amarelo dourado intenso e aspecto denso, com notas aromáticas terpenicas típicas da variedade, muito doce e untuoso no paladar

Detalhes do produto

A adega
Williams & Humbert
Tipo
Moscatel doce
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Moscatel
Origem
Jerez-Xérès-Sherry

Prova

Vista
Limpo, cristalino, ligeiramente denso e com reflexos dourados.
Nariz
Predomina o mel de flor de laranjeira, compota de laranja e jasmim.
Boca
Vinho com bom equilíbrio entre açúcar, acidez e álcool. Tem uma entrada elegante e suave.
Temperatura de servir
Entre 10 e 15 ºC.
Consumo
Ótimo desde o momento da compra.
Combinação
Ideal para tomar bem gelado como aperitivo e excelente como vinho de sobremesa, para acompanhar frutas, frutos secos, doces, tartes e gelados. O final perfeito para uma refeição ou jantar.

Vinha e preparação

Vinificação
Mosto desfangado, parcialmente fermentado. Encabeçado com álcool vínico a 15ºC.