Descrição

Bodegas Riojanas firma este tinto de Toro de corte moderno, fresco y vivo, que se elabora con la variedad mítica de la zona y que reposa durante 14 meses en barricas. Grandes apuntes de fruta negra en nariz y un paso por boca envolvente, pleno y lleno de personalidad. 

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Riojanas
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tinta de Toro
Origem
Toro

Prova

Vista
Color rojo picota con ribete granate.
Nariz
Notas varietales de frutos negros, cerezas negras y fruta más madura.
Boca
Paso corpulento, equilibrado y con mucha frescura, así como concentración.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
El Bastón, El Yombo, La Jara y Paredinas.
Descrição
Ubicados en Toro y en el término municipal de Venialbo. Topografía suave y ondulada, con alturas que no superan los 750 metros sobre el nivel del mar. Viticultura de mínima intervención fitosanitaria.
Idade
Más de 80 años.
Solo
Cascajoso de aluvión.
Clima
Continental extremo, con inviernos muy fríos y veranos secos y calurosos.
Colheita
Vendimia realizada de forma manual.
Vinificação
Elaboración lenta y cuidada, con lentas maceraciones.
Envelhecimento
Crianza de 14 meses en barrica de roble francés.

Avaliação dos especialistas

Wine Enthusiast:

Dark ruby to the eye, this wine has aromas of cassis, black cherry, anisette and a touch of cedar chest. Opulent tannins support black cherry, Mission fig, clove, dried sage leaf and truffle flavors. The vibrant finish is marked with touches of clove and nutmeg. 

James Suckling:

Deep, brooding nose with dark walnuts, mocha and sweet spices to the ripe blackberries. Full-bodied and chewy on the palate with a flavorful, spicy center palate, followed by a long, creamy finish. Give it some time to let the oak and tannins integrate with the fruit. Try in 2025.