Descrição

Estamos diante de um vinho clássico para conhecer o Ródano, onde estão presentes duas das suas principais variedades: a Garnacha e a Syrah. Fruta vermelha, pimenta, notas silvestres... uma explosão de intensidade que não deixa ninguém indiferente

Detalhes do produto

A adega
M. Chapoutier
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Grenache, Syrah
Outros formatos disponíveis:
Origem
Côtes du Rhône

Prova

Vista
Cor granada intensa.
Nariz
Aromas de groselha, framboesa e notas de pimenta branca.
Boca
Suculento, intenso e com taninos sedosos. Destacam-se as notas de frutos vermelhos e subtis toques tostados.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal com uma perna ou costeletas de borrego lechal.

Vinha e preparação

Solo
Argilosos com seixos.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Desengace completo.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em betão e inox.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Brimming with red fruit aromas, with notes of spices and dried herbs including laurel. Rich and fleshy, but with healthy tannins and an excellent freshness that drives the very harmonious finish. This producer’s biggest wine is a blend of wines from the left and right banks of the Rhone. Roughly 50-50 grenache and syrah. Drink now.