Descrição

O próprio nome deste vinho permite-nos adivinhar o que encontraremos ao desarrolhar a garrafa: um rosé suave e subtil. É elaborado inteiramente com Garnacha riojana, proveniente daquela que é provavelmente uma das vinhas mais altas desta D.O.Ca. Notas de morango, framboesa, cereja e flores brancas são o prelúdio de um paladar leve e agradável

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Izadi
Tipo
Rosé
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Produção
140.000 garrafas
Variedade
100% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor rosa pálido com rebordo violeta.
Nariz
Dominado por um aroma intenso a frutos vermelhos (morango, framboesa, cereja), notas de flores brancas e lembranças de frutos de caroço, como pêssego e damasco.
Boca
Sutil e persistente, com boa acidez e final eterno.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Seleção de vinhas velhas em vaso dispostas numa encosta com orientação nordeste-sudoeste, talvez num dos enclaves da Rioja situados a maior altitude. São cultivadas seguindo critérios de viticultura integrada com técnicas tradicionais.
Tamanho
21 hectares.
Idade
Castas plantadas em 1960.
Solo
Argila calcária, com pedras roladas na superfície.
Clima
Mediterrâneo com influência continental, com uma temperatura média de 13,6 °C e uma exposição solar de 2.270 horas por ano.
Rendimento
5.70 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Desengace e leve esmagamento. Fermentação alcoólica em depósitos de inox.