Descrição

Samorëns é uma joia da Ferraton Père & Fils, uma das adegas mais conhecidas do Ródano. Tinto elaborado a partir do lote de Garnacha e Syrah proveniente de vinhas espalhadas pela denominação Côtes du Rhône. Frutado e especiado, oferece muito mais do que custa e será uma boa escolha se for aberto para desfrutar com os amigos

Detalhes do produto

A adega
Ferraton Père & Fils
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.5% vol.
Variedade
70% Garnacha, 30% Syrah
Origem
Côtes du Rhône

Prova

Vista
Cor granada.
Nariz
Aromas de frutos vermelhos maduros.
Boca
Com boa estrutura, sedoso, com notas de amoras, framboesas, alcaçuz, especiado e herbal.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Aves assadas com especiarias, foie conservado, salmão em papillote.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas na parte sul, entre Châteauneuf-du-Pape e Montélimar
Solo
Aluvial, cascalho e argilo-calcário.
Clima
Mediterrâneo.
Vinificação
As uvas são desengaçadas e a fermentação rola em depósitos com 'pigeages' para garantir uma boa extração do tanino. A maceração dura uns 15 dias.
Envelhecimento
Crianza curto em depósitos de inox.