Descrição

Oricios é o nome que se usa nas Astúrias para os ouriços-do-mar. Aqui vais encontrar um bolo delicioso com este marisco, com um sabor forte a mar

,

perfeito para barrar em torradas como aperitivo.

Fabricante: Conservas Laurel. Endereço em C/ Metalúrgicos 16 Nave F.  33490 Avilés (Astúrias).

Origem: Espanha.

Valor nutricional:

  • Valor energético: 197,5 Kcal
  • Gorduras: 11,8 gramas
  • Hidratos de carbono: 5,3 gramas
  • Dos quais açúcares: 5,3 gramas
  • Proteínas: 17,5 gramas
    • Sal
  • : 2 gramas


Conservação: num lugar fresco e seco. Até 5 anos a partir da data de fabricação.

Registro Geral Sanitário de Alimentos: 2607192/O

Detalhes do produto

O produtor
Conservas Laurel
Peso bruto
0,150 Kg
Peso líquido
0,145 Kg
Peso escorrido
0,145 Kg
Ingredientes
Ovas de ouriço-do-mar, pescada, tomate, ovo, azeite, sal e especiarias.
Allergènes
Peixe, marisco, ovo.

Vinha e preparação

Elaboração

Os ouriços-do-mar são coados para tirar restos e impurezas. São triturados junto com a pescada. Depois, adiciona-se o resto dos ingredientes e bate-se até conseguir uma massa homogénea. Fabricado sem corantes nem conservantes