Descrição

Depois de anos de experimentação, a Martin Miller's Gin apresenta a 9 Moons Solera Reserve, uma gin criada para durar. Os 9 meses, ou luas, durante os quais repousa numa seleção das melhores barricas de carvalho francês, conferem-lhe uma profundidade extraordinária. É destilada em Inglaterra e envelhecida na Islândia.&nbsp

Detalhes do produto

A destilaria
Tipo
Gin
Álcool
40.0% vol.
Origem
Inglaterra

Elaboração

Destilação tradicional em alambiques de cobre com infusão de botânicos muito variados e posterior envelhecimento em barricas de carvalho francês. É utilizada água de nascente puríssima da Islândia. O clima frio, mas surpreendentemente seco da Islândia, retarda substancialmente o envelhecimento, ao mesmo tempo que engrandece o gin com matizes subtis e extraordinários. O ciclo lunar marca o ritmo que determina quando as barricas são misturadas a cada estação para garantir padrões de qualidade consistentes em todo o processo de envelhecimento

Prova

Vista
Transparente.
Nariz
Aromas de coco e baunilha que o carvalho francês tostado traz. As barricas realçam o seu caráter cítrico, equilibrando-se com a suavidade excepcional da água de nascente da Islândia.
Boca
Cítrico e com muito sabor a zimbro, mas com um toque cremoso e tostado que lhe confere a madeira.