Descrição

Gin artesanal premium criado pela histórica destilaria Suntory. O kanji que aparece (Roku) representa o número seis em japonês, número que explica os seis delicados botânicos japoneses utilizados na sua elaboração. entre eles, flores e folhas de cerejeira colhidas na primavera, chá sencha e chá gyokuro no verão, pimenta Sansho no outono e Yuzu no inverno. É elaborado no Suntory Liqueur Atelier, na destilaria mais antiga da Suntory, fundada em Osaka em 1919 , numa mistura única à qual são adicionados 8 botânicos tradicionais.

O resultado é um gin com alma japonesa, perfil cítrico, delicados aromas florais, textura suave e sedosa e um final ligeiramente picante. Para que o sabor seja ainda melhor , agora leva-o com um copo Highball hexagonal de oferta.

A caixa tem diferentes estampados e pode não corresponder exatamente à imagem

Detalhes do produto

A destilaria
Suntory
Tipo
Gin
Álcool
43.0% vol.
Origem
Japão

Elaboração

O Roku é elaborado no Suntory Licor Atelier, onde se juntam 4 alambiques diferentes de cobre. Neles, extraem-se as notas cítricas profundas e ricas do yuzu. Extração dos aromas delicados da Sakura num depósito de inox com destilação a vácuo. Extração do sabor refrescante e acentuado dos botânicos, mas deixando a dureza da baga de zimbro para combinar com os delicados botânicos japoneses. Isto é feito num alambique de cobre

Prova

Vista
Cristalina.
Nariz
Predominam os aromas de folha de limoeiro, toranja e pimenta sansho.
Boca
Fresca e cítrica, com notas intensas de zimbro e um toque de pimenta sansho. Muito equilibrada, com um final super agradável e álcool bem integrado (não se destaca em nenhum momento).