Beschrijving

Het huis Testulat maakt deze extra brut met wijn die alleen uit het oogstjaar 2015 komt . Een chardonnay die opvalt door zijn volle smaak, met aroma's van wit fruit en citrusvruchten en een afdronk met hints van brioche, honing en witte bloemen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Champagne Vincent Testulat
Type
Champagne
Rang
12.0% vol.
Variatie
100% Chardonnay
Oorsprong
Champagne

Proeverij

Neus
Je proeft hints van witte vruchten en citrus.
Mond
Brioche, honing en witte bloemen.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 5 en 7 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden van Epernay, Chouilly en Gramant.
Wijnmaken
Alle wijn die voor deze mousserende wijn wordt gebruikt, komt uit het oogstjaar 2015. Hij wordt 6 maanden in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling gemaakt. Malolactische gisting.
Veroudering
Gebotteld in februari 2016. Rijping op rims gedurende 4 jaar. Següelle eind 2020. Dosering van 4 gram suiker per liter.