Beschrijving

De Graciano maakt maar 2% uit van de wijngaarden in La Rioja. Toch is het een van de meest ingeburgerde druivenrassen. Valenciso behandelt deze druif met veel liefde in een monovariëteit die wordt gefermenteerd in betonnen tanks en gerijpt in eikenhouten vaten. De wijn is super aromatisch, met tonen van rode en zwarte vruchten, kruidige accenten en een mondgevoel waarin de goed geïntegreerde zuurgraad de hoofdrol speelt.

Technische specificaties

De wijnmakerij
Compañía bodeguera de Valenciso
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
13.2% vol.
Variatie
100% Graciano
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Intense kleur.
Neus
Aroma's van rode en zwarte vruchten met een vleugje kruiden.
Mond
De zuurheid is er, maar past perfect bij het geheel.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in Haro en Ollauri.
Klimaat
De zomer van 2019, met weinig regen en hoge temperaturen, zorgde voor kleine druiven, wat goed was voor de kwaliteit en een goede rijping.
Oogst
Oogst op 11 oktober.
Wijnmaken
Gisting in cementtanks.
Veroudering
16 maanden gerijpt in eikenhouten vaten uit de Kaukasus.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The lively 2019 Graciano wants to showcase the naked variety with high natural acidity with the balsamic character amplified by the use of Caucasian oak barrels for the élevage. It has 13% alcohol in a warm and dry year when the grapes ripened properly and kept a pH of 3.21 and 7.2 grams of acidity. It fermented with indigenous yeasts in concrete vats and matured in oak barrels for 16 months. Only 2,800 bottles were filled in September 2021.

Tim Atkin:

"Graciano has its fans," says Luis Valentín and this wine could add a few more of them. Built on a foundation of acidity and tannin, it's peppery and intense with lots of damson and blackberry fruit, perfumed oak and the shuddering grip that's typical of the variety. 2024-31