Beschrijving

Een geweldige Gran Reserva, goed ontwikkeld en vol leven. Hij laat echt zien wat de grote klassiekers uit La Rioja kunnen. Hij wordt alleen gemaakt in de beste jaren, zoals 2016. Met zijn rijpe, verfijnde tannines en fijne zuurheid is deze geweldige rode wijn nu al lekker, maar hij kan nog een paar jaar mooi rijpen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Muga
Type
Red - Gran Reserva
Wijnjaar
2016
Rang
14.5% vol.
Variatie
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Kersenrood, met een gemiddelde intensiteit.
Neus
Het heeft een elegante mix van bosvruchten (bramen, bramen) met kruiden zoals kaneel en kruidnagel.
Mond
De aanzet is zijdezacht, met een gemiddelde volume en een hele lange, aangename afdronk. De fluweelzachte tannines zijn perfect in balans met de frisse, goed geïntegreerde zuurgraad, samen met romige tonen van vanille en verse fruit.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 16 en 18 °C.
Verbruik
Ongeveer goed tot 2041, als je het goed bewaart.
Koppelen
Perfect bij stoofschotels, vleesgerechten en kaas, maar je kunt 'm ook gewoon zo drinken, zonder iets erbij.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Zorgvuldig geselecteerde percelen op een hoogte tussen 550 en 600 meter boven zeeniveau, in het noordwesten van Rioja Alta, in de gemeenten Sajazarra, Cellorigo en Fonzaleche.
Bodem
Kalkhoudend en alluviaal.
Klimaat
Een mix van drie klimaten: mediterraan, Atlantisch en continentaal.
Oogst
Handmatige oogst. Een leuk weetje is dat de druiven van Prado Enea altijd als laatste worden geplukt.
Wijnmaken
Gisting in eikenhouten vaten. Maceratie gedurende 14-16 dagen
Veroudering
Minimaal 36 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, voor extra complexiteit. Aan het einde van de rijping wordt de wijn licht gezuiverd met vers eiwit voordat hij wordt gebotteld en nog eens minstens 36 maanden in de kelder wordt bewaard, zodat hij verder kan rijpen en zijn elegantie krijgt

Meningen van critici

James Suckling:

Complex aromas of dark fruit with violets, walnuts and chocolate. Classy. It's full-bodied with plush yet fine velvety tannins, and a precise and pointed finish. Juicy and savory. Tight finish. It's very long. This is beautiful now but will be even better in three or four years. Linear and vertical at the same time. Try after 2026.

Tim Atkin:

Not quite as thrilling as the stunning 2015 release, but this is still a very good Prado Enea from the abundant 2016 crop. A judicious blend of Tempranillo with 20% Garnacha and 3% Mazuelo, aged in French and 20% American wood, this is engagingly aromatic, with sweet spice and garrigue top notes, red berry and black cherry flavours and detailed, fine-grained tannins. 2025-42

The Wine Advocate:

The expressive, complex and nuanced 2016 Prado Enea Gran Reserva is a textbook traditional Rioja in the making. 2016 was a very elegant year, with aging potential, volume and very good acidity and freshness. It's full-bodied but fine-boned, has 14.5% alcohol, a pH of 3.6 and 5.25 grams per liter acidity. It has terrific balance, with all the components in the right proportion to age superbly in bottle. They have also been working on the selection of wood used. This wine matured in French and American oak barrels for three years, and the oak is super integrated. 127,808 bottles produced. It was bottled in January 2020. It was an exceptional year with volume and quality. - Luis Gutiérrez.