Beschrijving

Un crianza de referencia que en realidad es un reserva (así se le conoce en el mercado internacional), por su larga estancia en barrica de 22 meses. Elaborado con una mezcla de variedades clásicas riojanas, Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano, se muestra equilibrado, muy largo y frutal. Su buena estructura permitirá guardarlo unos años más. Los que no quieran esperar disfrutarán ya de su deliciosa nariz de arándanos y moras y sus toques especiados. 

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red - Crianza
Wijnjaar
2021
Rang
14.5% vol.
Variatie
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
De color brillante rojo rubí, capa media y ribete granate.
Neus
Intensa y compleja, en la que destacan aromas de frutos del bosque (arándanos y moras) con toques de especias.
Mond
Tinto largo, equilibrado y elegante, con una acidez perfectamente integrada y un tanino suave. El final resulta muy largo y frutal.
Bedrijfstemperatuur
Se recomienda servir a 16 ºC.
Koppelen
Excelente acompañante de platos de carne, como la chuleta de buey, así como de embutidos ibéricos y todo tipo de guisos.

Wijngaard en wijnmaken

Bodem
Arcillo-calcáreo de la era terciaria.
Klimaat
Mezcla de mediterráneo, atlántico y continental.
Oogst
Vendimia manual.
Wijnmaken
Fermentación en tinas de madera con control de temperatura.
Veroudering
Crianza de 22 meses en barricas fabricadas en la propia tonelería de la bodega con selección de maderas de diferentes bosques. Los orígenes de la madera proceden en un 80% de roble francés y 20% de roble americano.
Bottelen
Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresca. Una vez en botella se lleva a cabo un proceso de afinado durante un periodo mínimo de 9 meses en bodega.

Meningen van critici

Tim Atkin:

As good as you'd expect it to be in a vintage like 2021, a year that Isaac Muga compares to the legendary 2001, this is a beautifully poised blend of Tempranillo, 20% Garnacha, 3% Graciano and 2% Mazuelo from vineyards around Haro. The French and 20% American oak is very well handled here, framing a palate of bramble, blackberry and sweet spices complemented by chalky minerality and fine tannins. 2026-35

James Suckling:

A plush yet fresh Rioja showing blackberries, dark plums, fine spices, cocoa powder and a touch of roasted red chile peppers. Medium- to full-bodied and juicy, with firm, fine-grained tannins and a long, bright finish showing some graphite, blackberries and dark chocolate. Tempranillo, garnacha, graciano and mazuelo. Drink now or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor.