Beschrijving

Een topwijn die eigenlijk een reserve is ( zo wordt hij op de internationale markt genoemd) omdat hij 22 maanden op vat heeft gerijpt. Hij is gemaakt van een mix van klassieke druiven uit La Rioja, Tempranillo, Garnacha, Mazuelo en Graciano, en is evenwichtig, lang en fruitig. Door zijn goede structuur kan hij nog een paar jaar worden bewaard. Wie niet zo lang wil wachten, kan nu al genieten van zijn heerlijke aroma's van bosbessen en bramen en zijn kruidige toetsen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.5% vol.
Variatie
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Helder robijnrood met een granaatrode rand.
Neus
Intens en complex, met aroma's van bosvruchten (bosbessen en bramen) en een vleugje kruiden.
Mond
Lang, evenwichtig en elegant met een perfect geïntegreerde zuurgraad en zachte tannines. De afdronk is super lang en fruitig.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 °C te serveren.
Koppelen
Heerlijk bij vleesgerechten, zoals runderribstuk, maar ook bij vleeswaren en allerlei stoofschotels.

Wijngaard en wijnmaken

Bodem
Kalkhoudende klei uit het Tertiair.
Klimaat
Een mix van mediterraan, Atlantisch en continentaal.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Gisting in houten vaten met temperatuurregeling.
Veroudering
22 maanden gerijpt in vaten die in de eigen kuiperij van de wijnmakerij zijn gemaakt met hout uit verschillende bossen. Het hout is voor 80% afkomstig van Franse eiken en voor 20% van Amerikaanse eiken.
Bottelen
Voor het bottelen wordt de wijn gezuiverd met vers eiwit. Eenmaal in de fles rijpt de wijn minimaal 9 maanden in de kelder.

Meningen van critici

Tim Atkin:

As good as you'd expect it to be in a vintage like 2021, a year that Isaac Muga compares to the legendary 2001, this is a beautifully poised blend of Tempranillo, 20% Garnacha, 3% Graciano and 2% Mazuelo from vineyards around Haro. The French and 20% American oak is very well handled here, framing a palate of bramble, blackberry and sweet spices complemented by chalky minerality and fine tannins. 2026-35

James Suckling:

A plush yet fresh Rioja showing blackberries, dark plums, fine spices, cocoa powder and a touch of roasted red chile peppers. Medium- to full-bodied and juicy, with firm, fine-grained tannins and a long, bright finish showing some graphite, blackberries and dark chocolate. Tempranillo, garnacha, graciano and mazuelo. Drink now or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor.