Beschrijving

Todos sabemos lo que es capaz de hacer la familia García cuando se trata de vinos tintos, pero hasta hace solo unos años no sabíamos que también sabían elaborar estupendos blancos. 2013 fue la primera añada de este Mauro Godello que entonces se lanzó al mercado con tan solo mil botellas. Se trata de un vino de producción limitada que nace en unas fincas ubicadas en Villafranca del Bierzo, aunque se vinifica en Tudela de Duero, acogiéndose a la denominación de Vinos de la Tierra de Castilla y León. Pensado como un blanco de coleccionistas, con una increíble capacidad de guarda.

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Mauro
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2023
Rang
14.0% vol.
Productie
15.628 botellas
Variatie
100% Godello
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
IGP Castilla y León

Proeverij

Bekijk
De color amarillo pajizo. Limpio y brillante.
Neus
Expresiva, jugos y muy viva. Predominan los intensos aromas de fruta de hueso
y los apuntes de tiza.
Mond
Elegante, fresca, tensa y muy bien definida.
Bedrijfstemperatuur
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Koppelen
Ideal con carnes blancas, pescados, mariscos y cremas.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Parcelas plantadas en diferentes fincas de Villafranca del Bierzo y Valtuille de Arriba, situadas a 650 metros de altitud.
Bodem
Muy pobres de arena, pizarra descompuesta y canto rodado de formación aluvial.
Klimaat
Cosecha seca y cálida. Llovió la mitad del promedio y las temperaturas fueron altas durante todas las estaciones. El verano, uno de los más largos y drásticos de los últimos años, empezó en mayo con la primera ola de calor y continuó con temperaturas máximas inéditas hasta agosto. La falta de humedad favoreció la concentración y sanidad del fruto.
Oogst
La vendimia tuvo lugar el 28 de agosto.
Wijnmaken
Delicado estrujado de la uva y posterior maceración con pieles a 8 durante 12 horas con el fin de ampliar el caudal aromático. Después de un leve desfangado estático, la fermentación alcohólica se realiza en barricas de 500 litros.
Veroudering
Crianza de 10 meses sobre sus lías finas en barricas de roble francés de 500 litros.
Bottelen
En julio de 2024.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2023 Godello has a golden color and a ripe nose of yellow fruit. Despite the ripeness (it's 14% alcohol), the vineyards in Bierzo—on sandy, decompose slate and alluvial stones—provided a more Atlantic profile and a sapid, almost saline twist in the wine, keeping good freshness reflected by a pH of 3.1. It fermented and matured in barrel with the fine lees for 10 months. 15,000 bottles produced. It was bottled in July 2024.