Beschrijving

Hoewel de productie niet onder een gecontroleerde oorsprongsbenaming valt, liggen de wijngaarden waar deze mousserende wijn vandaan komt in de Côte d'Or, een gebied in Bourgondië dat bekend staat om de geweldige kwaliteit van zijn Chardonnay-druiven. Dit is precies de druivensoort die de blend van Louis Perdrier Brut Excellence domineert en die hem in de neus tonen van gedroogd fruit en een grote elegantie in de mond geeft. Om van te genieten bij elke gelegenheid

Technische specificaties

De wijnmakerij
Louis Perdrier
Type
Sparkling
Rang
11.0% vol.
Variatie
Chardonnay, Pinot blanc, Pinot noir
Oorsprong
Vin de France

Proeverij

Bekijk
Mooie lichtgele kleur met gouden schitteringen, veel bubbels en een zachte schuimkraag.
Neus
De geuren van gele vruchten komen goed naar voren, samen met een vleugje gedroogde vruchten van de Chardonnay.
Mond
Chique, lekker in balans, aangenaam, licht en verfrissend.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 6 en 8 ºC.
Koppelen
Perfect bij wit vlees van scharrelkippen, zeevruchten en hapjes.

Wijngaard en wijnmaken

Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Super zorgvuldig geselecteerde witte wijnen. De samenstelling van de blend is helemaal doordacht om de hoge kwaliteit en consistentie van de cuvée te garanderen. De wijn wordt gemaakt volgens de Charmat-methode, in roestvrijstalen tanks, met een gisting die 9 maanden duurt.