Beschrijving

Een

van de bijzondere dingen aan deze Albariño is dat hij 12 maanden op zijn droesem rijpt in Franse eikenhouten vaten van de vijfde en zevende generatie. Hij smaakt krachtig en heeft een lekkere zuurgraad

Technische specificaties

De wijnmakerij
Forjas del Salnés
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2023
Rang
12.5% vol.
Variatie
100% Albariño
Oorsprong
Rías Baixas

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Tussen 9 en 12 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Leeftijd
Het grootste deel van de wijngaard is meer dan 180 jaar oud.
Bodem
Granietachtig.
Wijnmaken
De gisting gebeurt spontaan in eikenhouten vaten zonder temperatuurregeling.
Veroudering
De rijping gebeurt gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten van de vijfde en zevende generatie, waarbij de droesem onaangeroerd blijft.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2023 Leirana Finca Genoveva deserves the best treatment: a wide Burgundy glass and plenty of time and patience. This is a very serious white that transcends variety and vintage, from a very special place, a centenary vineyard that transmits the strict and serious character of the granite soils like few others. The wine fermented and matured in well-seasoned, neutral 2,500-liter oak foudres with the lees untouched for one year. This is always closed, ungiving and austere at first and when young, but it's also precise, symmetric and full of energy rather than weight. It has very balanced parameters: 12.55% alcohol, a pH of 3.29 and 7.14 grams of acidity. 5,000 bottles were filled in September 2024. (Luis Gutiérrez)