Beschrijving

Deze wijn is een unieke smaakbeleving die je meteen naar El Bierzo brengt . Las Tres Filas is een pure Mencía met een intense en elegante geur, waar rode vruchten, aardbei en framboos de boventoon voeren, samen met bloemige tonen van viooltjes. Hij is super elegant en zijdezacht in de mond

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas y Viñedos Merayo
Type
Red
Wijnjaar
2023
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Mencía
Oorsprong
Bierzo

Proeverij

Bekijk
Kersenrood met paarse schitteringen.
Neus
Intens, fris en elegant, met vooral rode vruchten, aardbei en framboos, en bloemige tonen van viooltjes. Op de achtergrond, heel goed geïntegreerd, vind je tonen van vanille, tabak en mineralen.
Mond
Elegant, fris en zijdezacht, met tonen van rode vruchten en ronde, zachte en zijdezachte tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 12 en 14 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur
Veroudering
6 maanden rijping op de droesem in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Gebotteld zonder voorafgaande klaring.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2023 Las Tres Filas was produced with grapes from five different old vineyards in the lieu-dit of Las Gundiñas and La Galbana in Villafranca del Bierzo. It fermented 70% in stainless steel and 30% in oak vat and matured with lees for six months. It's fruit-driven, clean and expressive, with good ripeness, 13.9% alcohol. It has a medium-bodied palate and fine tannins and is tender and balanced. 40,000 bottles produced. It was bottled in December 2024.