Beschrijving

"Een van de beste witte tempranillo's uit Rioja." Zo duidelijk was de Britse wijncriticus en Master of Wine Tim Atkin over deze wijn in zijn speciale rapport over de beste wijnen van de D.O.Ca. van 2023. De unieke eigenschappen van de druivensoort en de bodem van de mythische streek Haro zorgen voor een elegante, frisse, levendige en minerale wijn . Een van de meest expressieve wijnen van Bodegas Bilbaínas

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Bilbaínas
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2022
Rang
13.5% vol.
Subzone
Rioja Alta.
Variatie
100% Tempranillo blanco
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Helder strogeel met gouden schitteringen.
Neus
Elegant en fris, met opvallende aroma's van witte bloemen en abrikoos, samen met honing en kruidige tonen van de rijping op vat.
Mond
Levendige, frisse en minerale smaak.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 9 en 12 °C.
Verbruik
Tot ongeveer 2029, als het goed bewaard wordt.
Koppelen
Gekruide gerechten, zeevruchten en vis.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De druiven komen van de wijngaard Viña Pomal, vlakbij de wijk Barrio de la Estación in Haro. De wijngaarden worden niet geïrrigeerd en de opbrengst wordt gecontroleerd. Ze maken deel uit van een duurzaam project rond spontane begroeiing.
Leeftijd
Wijnstokken van meer dan 25 jaar oud.
Bodem
Franco-kleiachtig.
Klimaat
2022 was een jaar dat vooral werd beïnvloed door hoge temperaturen en een opvallend gebrek aan regen in het begin van de zomer. De vruchtbaarheid van de wijnstokken was in het begin van de cyclus goed, maar niet zo hoog als vorig jaar. Wat dit jaar opviel, was de goede balans in de wijngaard tussen de productie en de vegetatieve groei, met een lagere groeikracht. Daarom was het een gemiddeld jaar voor de hele appellation. Het hele seizoen was in de hele appellatie heterogeen, wat ook tot een enorme diversiteit in de wijnen heeft geleid. Enerzijds versnelden de hoge temperaturen de rijping in Rioja Oriental, terwijl de regen in augustus in Rioja Alta en Rioja Alavesa cruciaal was voor een goede ontwikkeling van de druiven, waardoor ze een mooie balans tussen fenolische en alcoholische rijpheid hebben bereikt.
Oogst
De druiven worden 's morgens vroeg met de hand geplukt om de versheid van het fruit te behouden.
Wijnmaken
De druiven kwamen in perfecte staat aan in de wijnmakerij en werden koud geperst in een verticale pers. Daarna werd de most statisch geklaard bij lage temperatuur om een zo zuiver mogelijke fermentatie te krijgen. De alcoholische gisting vond plaats bij lage temperatuur (14 °C) in houten vaten.
Veroudering
6 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Daarna verder gerijpt in de fles.

Meningen van critici

Tim Atkin:

"We've learnt how to make it," says Mayte Calvo of the third vintage of this Haro Tempranillo Blanco. Subtly wooded in larger foudres, it has nicely intertwined citrus and passion fruit f lavours, a twist of white pepper and more zip and freshness than many of its competitors. 2024-27 

The Wine Advocate:

The 2022 La Vicalanda Tempranillo Blanco has a balsamic nose with notes of bay leaf, white flowers and citrus. It has contained ripeness and 13% alcohol, with a modern profile, good freshness and a fresh palate that is fruit-driven and serious, with a clean finish. It fermented at a low temperature and matured in French oak foudres for 10 months. 10,000 bottles produced. It was bottled in April 2023. This was first produced in 2019. - Luis Gutiérrez.