Beschrijving

Dorpswijn gemaakt van witte Garnacha en Viura druiven van kleine wijngaarden in verschillende dorpjes in de Montes Obarenes, tussen 550 en 600 meter hoog. Hij rijpt 10 maanden in vaten en foudres

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
White
Wijnjaar
2022
Rang
13.0% vol.
Variatie
Garnacha blanca, Viura
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 7 en 10 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in de Montes Obarenes, op 600 meter hoogte.
Leeftijd
Wijngaarden van 50 jaar oud.
Bodem
Kalkhoudende klei.
Wijnmaken
Zorgt voor de malolactische gisting.
Veroudering
10 maanden gerijpt in vaten van 500 liter en in fudres.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2022 Blanco, from a very warm and dry year that was saved by the winter rain and their earliest harvest ever for these grapes, shows exceptionally fresh (it has a pH of 3.3). It's 85% Viura, 10% Garnacha Blanca and 5% Tempranillo Blanco with a moderate 12.9% alcohol, and it's serious, austere and a little closed, without any exuberance you might expect in a torrid year. It's chalky and complex beyond its price point, carefully crafted, with some skin contact and 50% of malolactic fermentation and élevage in a mixture of concrete and oak containers of different sizes and ages. It transcends the vintage. 12,000 bottles produced. It was bottled in July 2022.