Beschrijving

We kunnen deze wijn beter omschrijven als een creatie dan als een simpele wijn. We hebben hier te maken met een perfecte mix van niet alleen verschillende jaargangen, maar ook verschillende landschappen, waardoor we in het glas kunnen genieten van het beste van de Tempranillo uit Ribera del Duero, Rioja en Toro. Het gaat bovendien om een beperkte oplage waarbij elk etiket uniek en exclusief is ontworpen door de Argentijnse kunstenaar Mariano Rinaldi

Technische specificaties

De wijnmakerij
Pagos del Rey
Type
Red
Rang
14.0% vol.
Productie
15.000 flessen
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Vino de España

Proeverij

Bekijk
Kersenrood met een granaatrode rand en een hoge kleurintensiteit.
Neus
Aroma's van rode vruchten, kruiden en rokerige en cederachtige tonen.
Mond
Chique, lekker, met zachte tannines en een goede zuurbalans. Heeft een mooie minerale afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij rood vlees, stoofschotels en traditionele gerechten.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden uit Fuenmayor (La Rioja), Olmedillo de Roa (Burgos) en Morales de Toro (Zamora).
Wijnmaken
Rijping van de Tinto fino (60%) uit het oogstjaar 2018 in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten gedurende 405 dagen, van de Tinta de Toro (10%) uit het oogstjaar 2018 in Amerikaanse en Franse vaten gedurende 386 dagen en Tempranillo (30%) uit Rioja uit de oogstjaren 2017 en 2018 in nieuwe Amerikaanse vaten gedurende 338 dagen.