Beschrijving

De Famille Perrin La Gille 2020 is een rode wijn uit de Gigondas-streek in de Rhônevallei, die komt van kalkrijke en kalkhoudende leemgronden en gemaakt is van een mix van Grenache en Syrah. Hij valt op door zijn aroma's van kersen en bramen, samen met kruidige tonen van peper en kruiden

Technische specificaties

De wijnmakerij
Famille Perrin
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
14.5% vol.
Variatie
Garnacha, Syrah
Oorsprong
Gigondas

Proeverij

Bekijk
Diep paars en glanzend.
Neus
Fruitige tonen van viooltjes en zwarte bessen.
Mond
Zachte en rijke smaak met aroma's van zoethout en zachte, elegante tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Past perfect bij rood vlees, lamsvlees, wild en vleeswaren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De wijngaard van de familie Perrin ligt midden op een helling en is een van de oudste wijngaarden van Gigondas. Hij krijgt lekker veel frisse lucht vanuit de vallei ten westen van het dorp.
Oogst
Met de hand geoogst.
Wijnmaken
Lange maceratie om de tannines af te ronden en te verfijnen. Malolactische gisting.
Veroudering
Rijping in houten vaten en kuipen gedurende een jaar.