Beschrijving

De ouderen van Villanueva de Campeán, in de provincie Zamora, vertellen dat de wijngaarden waar de Tempranillo-druiven voor deze rode wijn groeien, zijn aangeplant in de tijd vóór de phylloxera-plaag in de 19e eeuw. Door de terroir en de rijping op vat krijg je een wijn met een fruitig karakter en een lekkere mineraliteit

Technische specificaties

De wijnmakerij
Les Vins Bonhomme
Type
Red
Wijnjaar
2016
Rang
16.0% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
IGP Castilla y León

Proeverij

Neus
Aroma's van rijpe zwarte en rode vruchten.
Mond
Het combineert elegantie en een fruitig karakter met zachte tannines en een aanhoudende mineraliteit.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in Villanueva de Campeán (Zamora).
Bodem
Grind en zand.
Klimaat
Extreem landklimaat.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Traditionele wijnbereiding.
Veroudering
Rijping van 18 tot 22 maanden in Franse eikenhouten vaten van één en twee jaar oud.

Meningen van critici

James Suckling:

Plenty of assertive dark fruit, cinnamon and spices, but this holds together. There’s a gentler hue to this wine on the palate, which is full-bodied, but wrapped nicely around soft dark fruit and some structured tannins. Drink in 2021.