Beschrijving

Frisheid en elegantie zijn de belangrijkste kenmerken van deze witte Vermentino, die wordt verbouwd in de wijngaarden van de familie Orenga in het hart van Patrimonio, in het noorden van Corsica. Deze eigenschappen zijn mooi in balans en na een paar jaar rijping komt er een complexiteit bij die het ontdekken waard is.&n

bsp;


Technische specificaties

De wijnmakerij
Domaine Orenga de Gaffory
Type
White
Wijnjaar
2019
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Vermentinu
Oorsprong
Corse

Proeverij

Bekijk
Helder, met groene schitteringen als het jong is.
Neus
Aangenaam met een uitgesproken toets van witte bloemen, citrusvruchten en een vleugje vanille.
Mond
Ruim en vol, met de typische muntachtige tonen van de Vermentinu en een afdronk van kreupelhout die zorgt voor frisheid en elegantie.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 7 en 10 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Bodem
Klei en kalksteen.
Veroudering
4 tot 5 maanden rijping op droesem en met bâtonnage in Franse eikenhouten vaten.