Beschrijving

Een rode wijn die op elke lijst van de beste bistrowijnen van Frankrijk moet staan. Zo omschrijft The Wine Advocate deze Beaujolais Village, die ze destijds al boven veel crus plaatsten . Omhullend en met sappig fruit in de eerste jaren , en met genoeg complexiteit en bewaarpotentieel om na verloop van tijd voor aangename verrassingen te zorgen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Jean Bererd et Fils
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Gamay
Oorsprong
Beaujolais-Villages

Proeverij

Bekijk
Donker robijnrood.
Neus
Aroma's van kersen en zwarte bessen, met veel complexiteit. Na een paar maanden op fles komen er ook wat kruidige tonen naar voren.
Mond
Rond en rijk, met super zachte tannines en een fruitige afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Hapjes, wit vlees, Aziatische gerechten en kaas.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaard op hellingen, grotendeels op het zuiden (90%) en een klein stukje op het noorden (10%) in het dorp Le Pérréon.
Leeftijd
Druivenstokken van ongeveer 40 jaar oud.
Bodem
Het is vooral graniet (95%) en ook wat leisteen.
Klimaat
Continental.
Opbrengst
50 hectoliter per hectare.
Oogst
Handmatige oogst en selectie van superrijpe druiven net voordat ze te rijp worden, zodat we een fruitige en volle wijn krijgen.
Wijnmaken
Ontristing, hoewel 80% van de druiven zonder kneuzing wordt verwerkt. 12 dagen maceratie.
Veroudering
Rijping op de droge droesem gedurende 3 maanden en overheveling voor de lente.
Bottelen
Dit gebeurt 18 maanden na de oogst.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

With its suave aromas of blackberries, cherries and violets, the 2022 Beaujolais-Villages Le Perréon is a wonderful representation of the Perréon village's granitic slopes. The supple, medium to full-bodied wine remains vibrant, thanks to the harmonious interplay of uplifting ripe acids and powdery tannins. Along the palate, the dark fruit makes way for more nuanced undertones reminiscent of sweet tobacco, black licorice and roasted coffee beans. This is a wine of immense depth yet unyielding vitality.