Beschrijving

Een mix van de belangrijkste rode druiven uit het zuiden van de Rhône, zoals Grenache, Syrah en een beetje Monastrell, plus nog wat andere druiven. Een genot voor echte liefhebbers van Châteauneuf-du-Pape. Probeer 'm eens bij een lekker stuk vlees

Technische specificaties

De wijnmakerij
Domaine de Ferrand
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
15.0% vol.
Variatie
90% Grenache, Syrah, Counoise, Cinsault, Mourvèdre
Oorsprong
Châteauneuf-du-Pape

Proeverij

Neus
Complexe tonen van aalbessen, zoethout, kruiden en specerijen.
Mond
Intens en evenwichtig, met zijdezachte tannines. Minerale afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij vlees zoals parelhoen of lam.

Meningen van critici

James Suckling:

A seductive, round and velvety red based on 85% grenache, mourvedre, bourboulenc, syrah, cinsault and others. The nose reveals notes of wild berries, currants, candied cherries, wild herbs and stones. It's full-bodied with finely grained tannins. It has a delicate touch to it, elegant, balanced and silky. Controlled power with bright fruit and a fresh, pure finish. Long and developing, with plenty of pepper and vibrancy. Try from 2027.

Jeb Dunnuck:

The 2022 Châteauneuf Du Pape from Bravey is complex and upfront, with spicy, peppery red fruit, loads of garrigue and incense nuances, medium body, a focused, elegant mouthfeel, building tannins, and a great finish. Drink this remarkably Provençal, complex, satisfying 2022 over the coming decade. The 2022 is a normal blend of 85% Grenache, 6% Mourvèdre, 4% Bourboulenc, 3% Syrah, and 2% Cinsault, from the La Bertaude, Cabrières, and Maucoil lieux-dits, that was raised all in concrete.

Decanter:

Sloe and elderberry with liquorice notes, quite a savoury expression. Soft, smooth, yielding, with ripe tannin and well-balanced acidity. Will drink well young and into the medium term, in a savoury, food-friendly style.