Domaine de Ferrand

Tot eind jaren 90 werd het grootste deel van de wijnen van het huis in bulk verkocht en werden de weinige gebottelde wijnen aan goede vrienden van de familie gegeven.

Philippe Bravay en zijn vrouw Mireille hebben het landgoed van Philippe's vader omgebouwd en zijn begonnen met het maken van hun eigen wijnen. Tegenwoordig heeft de wijnmakerij 7,5 hectare grond in het noorden van Châteauneuf-du-Pape, met wijngaarden in Les Garriguettes en Les Jaumes. Ze heeft ook de percelen Les Cabrières en La Gardiole, met wijngaarden van 45 jaar oud.

Het belangrijkste doel van dit gepassioneerde duo is om in elke wijn het karakter van hun terroir tot uitdrukking te brengen. Daarom hebben ze vanaf het begin gekozen voor een weinig ingrijpende en milieuvriendelijke wijnbouw. Bovendien oogsten ze met de hand om de maximale versheid en puurheid van hun druiven te behouden