Beschrijving

Tinta de Toro, die 18 maanden in nieuwe vaten en 4 jaar op fles heeft gerijpt, is nu helemaal klaar om gedronken te worden. Hij heeft een mooie intensiteit en complexiteit in de neus, met vooral gekonfijte zwarte vruchten en fijne hints van geroosterd eikenhout, kruiden, munt, mineralen en tijm. In de mond is hij vlezig, met rijpe en goed gepolijste tannines. Subtiel en elegant in de aanzet. Balsamico, minerale en kruidige nuances gaan samen met hints van tabak en chocolade. Lange afdronk

Technische specificaties

De wijnmakerij
Cyan
Type
Red - Reserva
Wijnjaar
2016
Rang
15.0% vol.
Productie
12.000 flessen.
Variatie
100% Tinta de Toro
Oorsprong
Toro

Proeverij

Bekijk
Intense kardinaalrood.
Neus
Goede concentratie, super complex, met aroma's van rijpe zwarte vruchten zoals bramen en bosbessen, met een vleugje balsamico van aromatische kruiden, tussen aroma's van nieuw leer, blonde tabak en zachte cacao.
Mond
Goede structuur met zoete, superfijne en zijdezachte tannines. Lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Aanbevolen serveertemperatuur: 16 ºC

Wijngaard en wijnmaken

Leeftijd
Wijngaarden van meer dan 60 jaar oud.
Bodem
Aggregaten.