Beschrijving

De grand vin van Château Haut-Brion, de enige die zowel in de legendarische Bordeaux-classificatie van 1855 als in die van Graves de titel Premier Grand Cru Classé mag dragen, is een van de iconische wijnen van de Franse regio. In deze jaargang 2018 bereikte hij perfectie, volgens de hoogste score van The Wine Advocate. "Ter referentie: denk aan 1989, maar dan met meer terughoudendheid en nog meer puurheid", schreef Lisa Perrotti-Brown, recensente van het door Robert Parker uitgegeven tijdschrift, in haar recensie.&nbsp

Technische specificaties

De wijnmakerij
Château Haut-Brion
Type
Red
Wijnjaar
2018
Rang
14.6% vol.
Variatie
49,4% Merlot, 38,7% Cabernet sauvignon, 11,9% Cabernet franc
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Pessac-Léognan

Proeverij

Bekijk
Diep donkerrode kleur.
Neus
Diep, kruidig en super complex in de eerste slok, met een vleugje rijpe zwarte vruchten.
Mond
Een zachte rode wijn met een goede structuur in de aanzet, die daarna vol in de mond komt met veel body en zachte tannines. De afdronk is super lang, met rijke smaken die niet zwaar of scherp zijn.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 °C te serveren.
Verbruik
Tot ongeveer 2068, als het goed bewaard wordt.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De wijngaard van Château Haut-Brion ligt in de gemeente Pessac, maar een paar kilometer ten zuidwesten van het centrum van Bordeaux
Oppervlak
48 hectare groot.
Bodem
Een grindterras gemaakt van kleine kiezelstenen van verschillende soorten kwarts op een unieke ondergrond van klei, zand, kalksteen en zand met schelpen, gevormd aan het einde van het Tertiair. Met een dikte die varieert van 20 centimeter tot meer dan 3 meter, vormen de grindafzettingen heuveltjes die profiteren van een uitstekende ligging, met hellingen die zorgen voor een natuurlijke afwatering, naast een groot hydrografisch netwerk van kleine waterlopen van de zijrivieren van de rivier de Garonne, gevormd door kleine kiezelstenen van verschillende soorten kwarts. De grindbodems liggen op een unieke ondergrond van klei, zand, kalksteen en schelpenzand die aan het einde van het tertiair tijdperk en vervolgens tijdens het quaternair tijdperk, gedurende de ijstijd, is ontstaan. Met een dikte die varieert van 20 centimeter tot meer dan 3 meter, vormen de grindafzettingen heuvels die profiteren van een uitstekende ligging, met hellingen die zorgen voor natuurlijke afwatering, plus een groot netwerk van kleine waterlopen van zijrivieren van de rivier de Garonne, zoals de Peugue of de Serpent.
Klimaat
De lente van 2018 was echt een stormig seizoen. Het begon allemaal goed, maar toen kwam er een flinke hagelbui op 26 mei die alles een beetje vertraagde. Gelukkig herstelden de wijnstokken zich snel. Juni was best warm, wat goed was voor een gelijkmatige bloei, en daarna kwam een hete zomer met weinig regen. De rijping ging superlekker. In september was het vooral druk en konden we de druiven op een heldere dag plukken toen ze perfect rijp waren.
Opbrengst
44,6 hectoliter per hectare.
Oogst
Handmatige oogst van 6 september tot 2 oktober. 50,6% van de druiven die op het landgoed zijn geoogst, zijn gebruikt voor het maken van deze 'grand vin'.
Veroudering
Rijping in Franse eikenhouten vaten, waarvan 62% nieuw.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2018 Haut-Brion is composed of 49.4% Merlot, 38.7% Cabernet Sauvignon and 11.9% Cabernet Franc. Deep garnet-purple in color, the wine needs a lot of swirling before it begins to release a whole complex melody of notes, one at a time to begin: tilled earth, followed by pronounced licorice, then crushed rocks, then the preserved plums. Eventually, it all comes together into a fascinating crescendo of intense crème de cassis, rose oil, wild blueberries and kirsch notes, giving way to quiet, persistent leitmotif scents of cinnamon stick, truffles and redcurrant jelly. The medium to full-bodied palate delivers all this and more, revealing tightly wound black fruit, red berry and exotic spice layers within a solid, wonderfully plush frame and seamless freshness, finishing with epic length and loads of earth and mineral sparks. This is a profound, highly intellectual, multilayered baby, which will require a good 7-8 years to begin to sing its incredible song, then should cellar a further 40 years at least. By way of reference, think 1989 with more restraint and even greater purity.

James Suckling:

Aromas of currants, leaves, fresh mushrooms, oyster shell, tobacco, and dried flowers, following through to a full body, yet ever so refined and polished and it grows on the palate. Lovely, energetic finish. Subtle and driven at the end of the palate. Drink in 2026 and onwards.

Falstaff:

Deep dark ruby garnet, opaque core, purple reflections, delicate watery edge. Somewhat restrained, fine dark forest berry fruit, discreet herbal savouriness, nuances of cherries, some nougat, discreet oak touch in the backgroud. Taut, tightly meshed, savoury tannins, fine sweet cherry fruit, vivid tannins that still seem a bit brittle, very lively style, salty minerality on the finish, nougat on the back palate.

Jeb Dunnuck:

A quintessential expression of this terroir, the 2018 Château Haut-Brion checks in as 49.4% Merlot, 38.7% Cabernet Sauvignon and the balance Cabernet Franc brought up in a mix of new and used barrels. Ripe and sexy, yet also offering subtle aromas and flavors of blackcurrants, smoked earth, tobacco leaf, truffle, lead pencil, and minerals, it takes its time opening up but reveals a full-bodied, concentrated, multi-layered style carrying gorgeous tannins, flawless balance, and just a wonderful symmetry and elegance paired with beautiful richness. This noble, gorgeous Haut-Brion will benefit from 7-8 years of bottle age and cruise for 40 years or so.