Beschrijving

Een geweldige albariño van de onvermoeibare wijnmakerij van Xurxo Alba Padín. Een karaktervolle wijn die super fris en elegant is, met dat tikkeltje extra dat iedereen die hem proeft meteen verslaafd maakt. Hij heeft een mooie zuurgraad en smeuïgheid die, hoe gek het ook klinkt, perfect samengaan . Je moet hem echt proberen. Je kunt niet stoppen met drinken. 

Technische specificaties

De wijnmakerij
Albamar
Type
White
Wijnjaar
2024
Rang
13.0% vol.
Subzone
Salnés-vallei.
Variatie
100% Albariño
Oorsprong
Rías Baixas

Proeverij

Bekijk
Lichtgele kleur met groene schitteringen.
Neus
Typische aroma's van appel en peer, gevolgd door witte bloemen en citrusvruchten.
Mond
Hij heeft een perfecte zuurgraad die hem fris en sprankelend maakt, en een zijdezachte smaak die hem in balans brengt. Hij smaakt naar veel fruit en je proeft de zilte smaak van de nabijgelegen zee. Heel diep.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 9 en 12 °C.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Heel kleine wijngaarden op terrassen, waar ze op een duurzame manier wijn maken. Ze liggen aan de monding van de Umia.
Bodem
Van graniet.
Klimaat
Atlantische Oceaan.
Oogst
Handmatige oogst met zorgvuldige selectie.
Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen.
Veroudering
Heel korte rijping in Franse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2024 O Sebal, sold without appellation of origin, only shows its vintage as a lot number on the label. It was produced in a traditional way without any added sulfites. It's clean and harmonious and has a slightly darker color and a more developed, dry, serious and austere nose with some notes of cereals and flowers. (Luis Guitérrez)