Beschrijving

Petit Verdot is een vrij onbekende druivensoort . Deze druif, de meest exotische van de Bordeaux-druiven, wordt meestal in kleine hoeveelheden gebruikt om verschillende blends wat pit te geven , maar Abadía Retuerta heeft zijn geweldige aanpassing aan de bodem gebruikt om een unieke rode wijn te maken. De 2018 is een intense en gestructureerde wijn met een zijdezachte en warme afdronk. Een raswijn die met de jaren zijn volle potentieel zal ontplooien

Technische specificaties

De wijnmakerij
Abadía Retuerta
Type
Red
Wijnjaar
2018
Rang
15.0% vol.
Productie
2.030 flessen
Variatie
100% Petit verdot
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
IGP Castilla y León

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot 2030 als het goed bewaard wordt.
Koppelen
Rijstgerechten met vlees, vleeswaren en wit vlees.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De wijngaarden liggen op 840 meter hoogte. Na een super warme mei kwamen de wijnstokken al snel uit. Er was geen vorst in de lente, waardoor de planten vroeg volgroeid waren.
Leeftijd
Wijngaarden aangeplant in 1991.
Bodem
Zanderig, met een kleiachtige ondergrond en een vrij hoge grondwaterspiegel. Warme grond met een goede watervoorziening.
Klimaat
Continentaal. Het oogstjaar 2018 was koud, regenachtig en zonnig tot juni. Dit weer was welkom na de lange droogte van het jaar ervoor.
De rest van de zomer was niet super warm, behalve september, dat de warmste maand ooit was voor de wijnmakerij. Dit was goed voor de vegetatieve cyclus.
De druiven waren goed gerijpt en hadden een perfecte balans tussen alcohol, zuur en suiker.
Oogst
Geoogst op 10 oktober 2018.
Wijnmaken
Slechts 9 dagen maceratie, maar toch is dit de krachtigste van alle Petit Verdot's die door het huis worden gemaakt, met opmerkelijk fijne tannines. Malolactische gisting in nieuwe en gebruikte Franse en Amerikaanse vaten.
Veroudering
16 maanden gerijpt in Franse (75%) en Amerikaanse (25%) eikenhouten vaten.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2018 Petit Verdot is from a moderate year when the grapes achieved even higher ripeness, and the finished wine has 15% alcohol and more freshness. It's a powerful Petit Verdot with plenty of tannin, concentration and power. It has an atypical nose that is exuberant, a bit grapey and almost tropical, developing notes of asphalt over time and the fruit also turning darker as the wine sat in the glass. This wine is almost always about structure, but this vintage feels unusually aromatic, with notes of peach and sweet spices in the beginning. The palate shows the varietal energy, with a soft entry and then a big kick with the structure. It finishes with notes of black tea and licorice. 2,030 bottles were filled in May 2020 after 16 moths in new oak barrels, 25% of them American.