Beschrijving

Een wijn, een handtekening. Cap Royal Blanc staat vooral voor de puurheid en frisheid van de aroma's van Sauvignon blanc. Een zorgvuldige selectie van de beste cuvées van Pierre Montégut, de huidige technisch directeur van Château Pichon Baron

Technische specificaties

De wijnmakerij
Cap Royal
Type
White
Wijnjaar
2023
Rang
12.5% vol.
Variatie
100% Sauvignon blanc
Oorsprong
Bordeaux

Proeverij

Bekijk
Lichtgele kleur.
Neus
Aroma's van wit fruit, citroen en grapefruit.
Mond
Na een frisse en dynamische aanzet is hij harmonieus en lang.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 7 en 10 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Selectie van de beste 'terroirs' van Bordeaux. Pierre Montégut heeft de meest aromatische partijen uitgekozen om een blend te maken waar puurheid nog steeds het belangrijkste is voor hoe deze wijn zich ontwikkelt.
Klimaat
Continental.
Wijnmaken
In thermisch geregelde roestvrijstalen tanks (lage temperaturen) om de aroma's van de druivensoorten te behouden.
Veroudering
4 maanden gerijpt op fijne droesem in roestvrijstalen tanks.