Beschrijving

Een zachte, mooi gestructureerde en goed uitgesproken Speyside-mout, met een rijke textuur en een evenwichtige smaak van zoete vruchten, pure chocolade, toffee en kruiden. Perfect om puur te drinken, met een beetje water of met ijs

Technische specificaties

De stokerij
Destilería Cardhu
Type
Whisky
Rang
40.0% vol.
Oorsprong
Schotland

Proeverij

Bekijk
Intense amberkleurig. In het zonlicht verandert het in oud goud.
Neus
In het begin een beetje verlegen en zacht, en daarna lekker zacht: fris, maar ook zacht. Een vleugje fruitsalade uit blik met rode appelschillen.
Mond
Medium tot licht van body, soepel en zacht van structuur. Eerst een uitgesproken zoetheid met hints van knapperige sinaasappelschil, gevolgd door een subtiele minerale droogheid. Mentholtonen met fluweelzachte cacaotannines en een vleugje kruiden. Zwakke tonen van amandel en appel volgen op een licht ziltige afdronk.
Consumptie
Serveer in een groot, schoon glas of met een beetje water. Gold Reserve heeft ook een paar nieuwe, fruitige smaken die lekker zijn met ijs.
Koppelen
De subtiele rooksmaak van Cardhu en zijn intense fruitigheid gaan goed samen met de zachte textuur van Parmaham en de zoete honingsmaak van verse vijgen.