Bodega y viñedos Pradorey

Isabel de Katholieke gaf het landgoed waar deze wijnmakerij staat de naam Real Sitio de Ventosilla. Later kwam koning Filips III hier ook graag. "De weide van de koning" was de favoriete plek van de koninklijke familie om te jagen. Bovendien was dit een landgoed waar kunstenaars als Rubens en Lope de Vega hun talent lieten zien aan de koningen van Castilië en Spanje.

Later verklaarde een andere beroemde figuur, koning Alfonso XIII, het landgoed tot modelboerderij. Deze innovatieve instelling en liefde voor het land zijn door de jaren heen behouden gebleven, tot aan de huidige eigenaren. Javier Cremades de Adaro, het hoofd van de familie, zag en voelde het potentieel van deze grond aan de rivier de Duero en besloot om kwaliteitswijnen te maken binnen de appellatie Ribera del Duero.

Dit landgoed van 3000 hectare, gelegen in het oostelijke deel van de Ribera del Duero, is een unieke plek vanwege de hoogte, het terrein, het klimaat en de samenstelling van de bodem, waar al eeuwenlang een duurzaam model met respect voor het milieu wordt toegepast. Pradorey maakt al zijn wijnen van druiven die in 1989 zijn aangeplant. Tegenwoordig verzorgt en koestert het bedrijf 520 hectare wijngaarden, verdeeld over 8 heel verschillende wijngaardgebieden, die weer zijn onderverdeeld in 141 percelen. Opvallend zijn Pagos del Hoyo Dornajo, La Mina, Valdelayegua, Salg&uum;ero (in omschakeling naar biologisch) en La Recorba (recent aangeplant).

In Pradorey durfden ze wijngaarden aan te leggen op breedtegraden die toen als onmogelijk werden beschouwd. Ze waren de eersten in Spanje die een wijn produceerden die als "roble" werd geclassificeerd en durfden ze de traditie van de claretwijnen uit de streek te vernieuwen met hun Pradorey Rosado. Ze gingen zelfs nog een stap verder door als een van de eersten een bleke wijn te maken in de Ribera del Duero ( Lía Pradorey). Een andere innovatie van Pradorey is hun blanc de noirs El Cuentista, een gewaagde witte wijn gemaakt van Tempranillo-druiven