Mathilde Chapoutier

Mathilde ging van lid van het Franse kleiduivenschietteam naar hoofd internationale bedrijfsontwikkeling bij de Chapoutier-groep, een paar jaar later. Terwijl ze daar werkte, begon ze haar eigen wijnen te maken, die al goede Parker-scores hebben gekregen.

Toen ze 18 was, liet ze alles achter en ging ze bedrijfskunde studeren in China, waar ze zich specialiseerde in internationale bedrijfsstrategie. Daar leerde hij Mandarijn. Hij volgde lessen in die taal, die hem later goed van pas zou komen bij het leiden van de commerciële strategie en bedrijfsontwikkeling van de Chapoutier-groep.

De achternaam Chapoutier dragen kan soms extra druk geven. Maar het heeft haar geholpen om dit project zonder complexen uit te voeren, waarmee ze haar visie op wijn, die dichter bij de mens en ontspannen is, aan de wereld overbrengt.

Tijdens een reis door de Provence werd Mathilde verliefd op een paar wijngaarden aan de voet van de bergen van Sainte Victoire en op de wijnen die daar door het domein Grand Ferrage werden gemaakt. Ze nam ze als het ware onder haar hoede en haalde als adviseur het beste uit hen naar boven. Uiteindelijk kocht ze de wijnmakerij en daar maakt ze nu haar wijnen.