Adegas Valmiñor

Een van hun doelen is om een van de meest vooruitstrevende wijnhuizen van Spanje te worden, door de juiste grond en wijngaarden te kiezen, de druiven super goed te verzorgen en de nieuwste technologieën te gebruiken.

Valmiñor heeft hiervoor 34 hectare eigen wijngaarden in de streek O Rosal. Deze wijngaarden zijn: Catuxa (100% Albariño), Estás (100% Albariño), A Portela ( 50% Loureiro blanco, 25% Caiño blanco, 20% Godello en 5% Albariño) en Figueiró ( 48,5% Albariño, 12,5% Sousón, 12,5% Brancellao, 9,5% Caiño tinto en 17% Castañal).

Deze wijnmakerij maakt 8 Valmiñor-wijnen binnen de D.O. Rías Baixas en nog een witte wijn in de D.O. Monterreri, genaamd Minius