Descrizione

L'annata 2024 del Beaujolais nouveau ci regala un monovarietale di Gamay fresco, fruttato e vibrante. Questo rosso viene da vigneti situati a sud della regione del Beaujolais, con terreni argillosi e calcarei. Offre un'incredibile esplosione aromatica ( aromi di frutti rossi) e un'intensa succosità al palato. Facile da bere e ottimo l'accompagnamento gastronomico

Dettagli del prodotto

La cantina
Trénel
Tipo di vino
Rosso - Giovane
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Sottozona
Beaujolais
Varietà
100% Gamay
Origine
Beaujolais

Degustazione

Vista
Rosso intenso con riflessi viola.
Profumo
Aromi freschi di frutti di bosco, lampone e fragola selvatica che si sposano alla grande con le note speziate e i sentori dolci e golosi
Bocca
Fresco, morbido, fruttato e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Perfetto con tacchino arrosto, salumi e formaggi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Uve che vengono da Villefranche e Bois d'Oingt, una zona che tutti chiamano "Pierres Dorées" (Pietre Dorate), per via delle rocce calcaree di un giallo intenso che rendono il terreno della zona. È proprio questo "effetto terroir" che dà a questo Beaujolais nouveau tutta la sua ricchezza e morbidezza.
Suolo
Sedimento argilloso-calcareo fatto da diverse rocce.
Clima
Continental con un tocco mediterraneo. L'annata 2024 è stata caratterizzata da un clima un po' pazzo. L'inverno è stato mite, seguito da una primavera disturbata da piogge abbondanti, che hanno aumentato il rischio di malattie come la peronospora. La fioritura è avvenuta in condizioni instabili, che hanno richiesto una sorveglianza costante da parte dei viticoltori. Nonostante queste difficoltà, le uve hanno raggiunto una maturazione soddisfacente grazie a periodi di sole opportuni durante l'estate, anche se con rese disomogenee a seconda degli appezzamenti e delle pratiche colturali.
Vinificazione
Macerazione carbonica dei grappoli interi in depositi di acciaio inox. Fermentazione a temperatura controllata per mantenere gli aromi fruttati
Imbottigliamento
Non filtrato prima dell'imbottigliamento.