Descrizione

Tras da Canda Tinto è un vino fatto in quantità super limitata (solo 700 bottiglie), con un mix di varietà autoctone Caião, Loureiro ed Espadeiro coltivate su terreni granitici, sabbiosi e quarzosi. Vino rosso potente, con aromi di frutti neri, soprattutto mirtilli. Si abbina bene a piatti di pollame arrosto o stufati di pesce

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2018
Alcool
12.0% vol.
Produzione
500 bottiglie
Varietà
Caiño, Loureiro, Espadeiro
Altri formati disponibili:
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Rosso ciliegia.
Profumo
Aromi di frutti neri con un po' di mirtillo, molto minerale e con note di terreno sabbioso-calcareo.
Bocca
Entrata potente. Buona acidità. Finale molto netto.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Ottimo fino al 2025 circa se conservato in buone condizioni.
Abbinamento
Si abbina bene con pollo arrosto o stufati di pesce.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti con allevamento a cordone.
Età
6 anni.
Suolo
Granitico, sabbioso e quarzoso.
Clima
Gli inverni nella D.O. Rías Baixas sono caratterizzati da tempeste atlantiche provenienti da ovest e sud-ovest, con fronti caldi spesso tropicali. Le primavere sono precoci e piovose. In estate, invece, le piogge sono rare e abbondanti, e le temperature rimangono miti grazie all'aria fresca.
Raccolto
Manuale.
Vinificazione
Fermentazione malolattica.
Invecchiamento
12 mesi in botti da 300 litri.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The red 2018 Tras da Canda is a blend of Espadeiro, Caíño and Loureiro from the same young vineyard in the middle of a eucalyptus forest where the white of this same name is sourced. It fermented destemmed in open-top barrels and matured in a 400-liter oak barrel for 12 months. The nose has a strong herbal strike, minty, almost with notes of eucalyptus, balsamic. The palate seems to have more weight and tannin, more power. With the trellises, the red grapes ripen properly, and yields are a little lower. Only 500 bottles were filled in March 2020.