Descrizione

Questo rosato ti fa innamorare per la sua espressività e originalità. In questo delizioso rosato, la complessità e le diverse tonalità aromatiche emergono con eleganza. È fatto apposta per chi ama questo stile così versatile

Dettagli del prodotto

La cantina
Alonso & Pedrajo
Tipo di vino
Rosé
Annata
2020
Alcool
13.0% vol.
Produzione
2.555 bottiglie
Varietà
50% Viura, 30% Garnacha, 20% Sauvignon blanc
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Brillante e di un bel colore rosa salmone.
Profumo
Espressivo, speciale e intenso. Si sentono soprattutto note di frutta rossa e spezie.
Bocca
Di medio corpo, con una vibrante acidità e un finale intenso, lungo e delicatamente salino.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 10 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Vinificazione
L'uva bianca viene macerata con le bucce e la garnacha viene aggiunta 3 giorni dopo con il grappolo intero. La fermentazione dura 15 giorni e avviene con lieviti indigeni.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The unusual rosé 2020 Suañé Rosado Reserva has a very oxidative profile, with notes of hay and straw, and a polished and soft palate with some bitter notes in the finish. It's really a clarete produced with a mixture of red and white grapes—45% Viura, 30% Garnacha, 15% Sauvignon Blanc and 10% others. It has 13.5% alcohol and a low pH of 3.3. It matured in barrels of different sizes for 12 months. Drink up. 2.674 bottles produced. It was bottled in June 2022. -Luis Gutiérrez.