Descrizione

Questo è un vino crianza della Rioja da manuale. Frutta rossa, liquirizia e spezie in un sorso morbido e piacevole con una buona acidità. Un rosso che non delude, proveniente da una delle cantine più antiche di Haro

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Alta Rioja.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore vivace di tonalità media.
Profumo
Intenso, con aromi di frutta rossa fresca su un fondo di note di vaniglia, caffè e menta dolce.
Bocca
Si distingue per la sua buona acidità, freschezza ed equilibrio. Ha tannini delicati e piacevoli. Finale lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Carni bianche e rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a Haro.
Suolo
Argille calcaree.
Clima
Germogliazione precoce, ma con maturazione fenolica perfetta. A settembre ci sono state un po' di piogge con vento da nord che hanno fatto scendere le temperature e anche quelle notturne durante la vendemmia. Il Consiglio Regolatore della Rioja l'ha definita "Molto Buona".
Raccolto
Vendemmia manuale e selettiva nel settembre 2020.
Vinificazione
Diraspato, leggermente pigiato e fermentato in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Affinamento per 18 mesi in botti di rovere americano. Durante questo periodo sono stati effettuati tre travasi con metodi tradizionali.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

A step up from the basic Crianza, this impressive Tempranillo uses grapes from the area around Haro. Curated in American and 10% French oak, it's a serious, structured, blackfruited style with lively underlying acidity, subtle wood spices and a mineral core. 2025-30