Descrizione

Aromatico, fresco, sapido, equilibrato e facile da bere. Questo Sauvignon Blanc greco è ideale per accompagnare piatti a base di pesce, pesce grasso e formaggi affumicati. Una delizia che, inoltre, promette di invecchiare molto bene in bottiglia nei prossimi cinque anni.

Dettagli del prodotto

La cantina
Ktima Gerovassiliou
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Sauvignon blanc
Origine
Epanomi

Degustazione

Vista
Colore giallo brillante e limpido.
Profumo
Aromi di frutta tropicale (melone, pera, mango e ananas) accompagnati da note di vaniglia tostata ed erbe aromatiche.
Bocca
Complesso, equilibrato e ben strutturato. Spiccano il frutto fresco e alcune note di mandorla tostata dovute al passaggio in botte.
Temperatura di servizio
Tra 9 e 12 ºC.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Fermentazione in barriques di rovere francese.
Invecchiamento
Affinamento sui lieviti per alcuni mesi.

Recensioni degli esperti

Decanter:

Complex with sappy peaches, fresh almonds, lilies, toasted lime and vanilla. abundant freshness with creamy, long rewarded floral aftertaste.