Descrizione

L'antica ricetta di Carlo Gamondi, che voleva unire la freschezza di ben 32 erbe e spezie infuse con un mix di vini piemontesi (il 51% Moscato d'Asti DOCG), dà vita a questo vermouth rosso di Torino Superiore. Intenso, aromatico, si fa notare per il suo gusto forte e persistente, con un piacevole retrogusto amaro.

La sua complessità si ottiene dopo sei diversi processi di infusione, in particolare con assenzio, vaniglia del Madagascar, zafferano, spezie come la cannella, botaniche amare, genziana, china e artemisia, e infine con arance amare fresche della Liguria

Dettagli del prodotto

La distilleria
Tipo di vino
Vermouth rosso
Alcool
18.0% vol.
Origine
Piemonte

Degustazione

Vista
Colore ambrato.
Profumo
Aromatico e intenso, con note di china, coriandolo e arancia amara.
Bocca
Intenso e persistente, con un piacevole retrogusto amaro.
Consumo
Servi freddo, con ghiaccio o come base per cocktail sorprendenti. È perfetto sia come aperitivo che dopo cena.