Descrizione

La terza annata della versione bianca di Flor de Muga ripete il mix di Viura, Garnacha e Maturana bianche, mantenendo un profilo borgognone che segue la tendenza dei bianchi tradizionali aggiornati. Eleganza, complessità, rotondità e raffinatezza in un'unica bottiglia

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Muga
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Viura, Garnacha blanca, Maturana blanca
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore dorato brillante.
Profumo
Ha un'intensità aromatica pazzesca e una complessità incredibile, dove spiccano aromi speziati (vaniglia, cannella) e tostati molto leggeri, con note di agrumi (pompelmo, scorza di limone) in sottofondo, completate da fiori bianchi.
Bocca
Bianco con un'acidità fantastica, morbido, corposo e con note speziate e agrumate. Il finale è lunghissimo, minerale e un po' fenolico grazie al legno.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.
Consumo
Fino al 2030 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti coltivati nella zona di Haro e Anguciana (Maturana), Villalba de Rioja e Galbárruli (Garnacha bianca) e nel comune di Badarán (Viura).
Suolo
Franco-sabbioso (Maturana), argilloso-calcareo (Garnacha bianca) e argilloso-ferroso (Viura).
Raccolto
Vendemmia manuale al momento giusto di maturazione per ogni varietà e appezzamento. Le uve vengono portate in cantina in cassette su camion refrigerati per mantenere intatto tutto il loro potenziale aromatico.
Vinificazione
Dopo un breve periodo di macerazione delle bucce
nella pressa, si seleziona il mosto fiore, che è quello che esce naturalmente per gravità. Poi viene fatto fermentare a bassa temperatura in barrique nuove di rovere francese, fatte nella bottaia della cantina, con una tostatura molto leggera, provenienti dai famosi boschi di Nevers e Bertranges. Una volta finita la fermentazione, il vino resta con le sue fecce per 3 mesi per mantenere l'espressione aromatica e dare più corpo e morbidezza.
Invecchiamento
Affinamento di 6 mesi in barrique nuove di rovere francese per ottenere una maggiore complessità aromatica. Successivamente il vino riposa per altri 18 mesi in bottiglia.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

This is the best vintage yet of the Flor de Muga white, made from a nicely judged blend of Viura with 30% each of Maturana Blanca and Garnacha Blanca. Fermented in new French oak before further ageing on lees in concrete, it has aromas of vanilla pod and chamomile tea and a palate of quince, pear, grapefruit and banana bread. 2024-30.

The Wine Advocate:

The 2020 Flor de Muga Blanco has a golden color and a smoky and toasty nose. It was produced with Viura and around 30% Garnacha Blanca and Maturana Blanca, sold as Reserva. It fermented and matured separately in barrels and a few 500-liter barrels for six years. It's chalky, tasty, round and balanced with very good freshness (a constant in the whites and rosés) and has a long, tasty finish. 20,340 bottles produced. It was bottled in July 2021.

James Suckling:

Intense aromas of oatmeal, lemon pastry, roasted pineapples and mineral. Fresh, bone-dry and creamy with good volume and substance. 40% viura, 30% garnacha blanca and 30% maturana blanca. Drink now.