Descrizione

Dal "triangolo magico" formato dai paesi di Villalba de Rioja, Briñas e Labastida vengono il Tempranillo, il Mazuelo e il Graciano che fanno questo vino rosso persistente, elegante, simpatico e sincero. Torre Muga è probabilmente il vino più moderno della cantina della Rioja

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Muga
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Produzione
37.355 bottiglie.
Sottozona
Alta Rioja.
Varietà
Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Di tonalità intensa e di un rosso brillante che ne rivela la giovinezza e il potenziale evolutivo.
Profumo
Intensità molto alta con note mature di mora e fragola. Si sentono anche gli aromi che vengono dall'invecchiamento in legno francese di alta qualità, come tostato, caffè e cioccolato.
Bocca
Passaggio morbido e super equilibrato, con le stesse note fruttate e di affinamento che senti al naso. L'acidità e l'alcol sono in perfetto equilibrio, regalando un passaggio armonioso. I tannini sono delicati ed eleganti, contribuendo a una sensazione setosa e piacevole. Il finale è lunghissimo e persistente, lasciando una sensazione di pienezza che conferma l'eccellente qualità di questa annata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2037 circa, se conservato in condizioni ottimali.
Abbinamento
Perfetto con carni rosse stagionate, piatti di selvaggina e pesce bianco alla griglia.

Vigna e preparazione

Suolo
Argilloso-calcareo e alluvionale.
Clima
L'annata 2021 nella Rioja, e soprattutto nella Rioja Alta, è stata caratterizzata da condizioni climatiche più favorevoli rispetto agli ultimi anni, che hanno permesso di ottenere vini rossi molto equilibrati e con un'intensa espressione varietale.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 200 chili.
Vinificazione
Fermentazione in tini di legno separando l'uva per varietà e provenienza senza controllo della temperatura e con lieviti indigeni. La macerazione, una volta finita la fermentazione alcolica, è variabile e può durare fino a 2 o 3 settimane. Malolattica in barrique nuove di rovere francese dei dipartimenti di Allier e Troncáis.
Invecchiamento
Affinamento di circa 18 mesi in barrique nuove di rovere francese Allier e Troncáis. Prima dell'imbottigliamento si fa una leggera chiarificazione con albume d'uovo fresco.
Imbottigliamento
Nell'ottobre del 2023.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2021 Torre Muga was produced with Tempranillo, Mazuelo and Graciano grapes from 55+-year-old vines in the zones of Labastida, Briñas and Villalba de Rioja between 480 and 560 meters in altitude. The grapes were destemmed and put through an optical sorting machine and fermented in small oak vats with indigenous yeasts. The wine matured in new French oak barrels for 18 months on average, as the different varieties aged separately. It has 14.5% alcohol, a pH of 3.56 and 5.6 grams of acidity, pretty standard parameters here. It's very toasty and smoky, their most modern red, with abundant notes of smoked bacon and fried corn, showy and extroverted. It has the great tannins from the year, elegant and polished, one of the finest vintages for Torre Muga, along with 2016 and 2010. They have been buying better oak for their barrels in the last few years, and the oak feels better integrated and more elegant. The wine is still a little young and should get better with time in bottle. 37,355 bottles produced. It was bottled in October 2023.. - Luis Gutiérrez.