El Maestro Sierra Amoroso Medium

Il Maestro Sierra Amoroso Medium è un blend fatto con il 90% di Oloroso di 15 anni e il 10% di Pedro Ximénez. È una specialità unica ed esclusiva della cantina che nasce da una tradizione di Jerez, dove i lavoratori, al ritorno dal lavoro, si fermavano nella bottega dei vini e chiedevano al cantiniere una caraffa di vino .nasce da una tradizione di Jerez in cui i lavoratori, al ritorno dal lavoro, si fermavano nell'ufficio del vino e chiedevano al cantiniere una caraffa di Oloroso con un tocco di Pedro Ximénez per rendere più "amoroso" il vino per le loro mogli. Il

suo

tocco dolce si abbina alla perfezione con dolci e torte alla frutta