Descrizione

Un vino "gentile ed equilibrato", così si presenta questo monovarietale di Garnacha secondo René Barbier, proprietario ed enologo di Clos Mogador. Le poche bottiglie della prima annata 2015, fatte insieme a suo figlio René, non sono state messe in vendita, ma conservate solo per l'invecchiamento. La sua buona evoluzione ha permesso che, più di 20 anni dopo, questo rosso continui a vedere la luce come uno dei vini più freschi, vivaci e facili da bere della cantina. Come curiosità, in questa annata debutta una nuova immagine sull'etichetta, con un disegno del paese di La Figuera da cui proviene.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Produzione
13.000 bottiglie
Varietà
100% Garnacha
Altri formati disponibili:
Origine
Montsant

Degustazione

Vista
Di colore ciliegia poco intenso.
Profumo
Mostra una leggera riduzione con aromi di cera, frutta matura, erbe selvatiche, pepe nero e timo
Bocca
Vino rosso gustoso, speziato con sentori di frutta matura e un finale lungo
Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Fino al 2034 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Descrizione
I vigneti sono a La Figuera, una zona montuosa a un'altitudine tra i 580 e i 699 metri sul livello del mare.
Dimensioni
3 ettari.
Età
Vigneti di 35-50 anni, e persino centenari.
Suolo
Argilla rossa e zona calcarea.
Vinificazione
Con un'alta percentuale di grappoli interi.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in vecchie botti da 5.000 litri. Dopo questo periodo, passa in un serbatoio di cemento per affinare.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

There is a change in image in the 2021 Com Tu, a village red from La Figuera in Montsant, with a label that is similar to the one from the new rosé, a drawing of the village. They used a high percentage of full clusters, and it matured in an old 5,000-liter foudre for one year and then fine-tuned in concrete. It is super floral and perfumed, completely different from Clos Mogador, with a light extraction, a pale color, and contained ripeness and alcohol (14%), with the sapidity from the limestone soils and very fine chalky tannins. 13,000 bottles produced. They have planted more vines and purchased some older ones to increase the volume in the future. (Luis Gutiérrez)

Tim Atkin:

Varietal Garnacha from the increasingly famous town of La Figuera, in Montsant. Aromatically a little shy, with delicate aromas of savoury, earthy red fruits, smoke and sappy herbs. Dry, grainy and fresh, this slowly comes to life in the glass to showcase an utterly transparent look at old-vine Garnacha. A wine to watch; it will blossom with some age. 2026-2032.