Descrizione

Questo classico vino della Rioja è stato creato da Martínez Lacuesta nel 1916, ispirandosi allo stile dei Borgogna dell'epoca. È un mix di Tempranillo e Garnacha in parti uguali, che ha un lungo invecchiamento sia in rovere americano che in bottiglia.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2019
Alcool
14.0% vol.
Produzione
5.000 bottiglie
Varietà
50% Tempranillo, 50% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia con riflessi granata.
Profumo
Aromi di pepe nero, liquirizia dolce, noce moscata, caffè, vaniglia e cannella, insieme a note di frutta matura speziata.
Bocca
Rotondo, con un bell'aspetto. Gustoso e dalla consistenza vellutata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Clima
Anno continentale con un processo di maturazione lento ed equilibrato.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
La fermentazione alcolica è avvenuta spontaneamente. Dopo c'è stata la fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Affinamento del Tempranillo per 36 mesi con otto travasi manuali in botti di rovere americano. Il Garnacha passa 30 mesi con sei travasi manuali.